Hola me llamo Julitis tengo 9 años, e intolerancia al huevo. Yo siempre quise tener un blog. ¡Y por fin lo tengo! Estoy muy nerviosa por contaros mi primera receta. Espero que os gusten tooodas las recetas que os enseñe. Os aviso para mi gusto las recetas estàn muy buenas. Y esto es todo así que....¡empecemos!
A mi, me encantan las empanadas, pero por lo del huevo no puedo comer casi ninguna de las que hay en las panaderías.Por eso hoy, os voy a enseñar a hacer una receta de empanada, sin huevo, de rechupete. Ingredientes: Masa: 50 g de vino blanco 50 g de aceite 50 g de agua 100 g de harina de maíz 350 g de harina de trigo Relleno: Una lata de tomate triturado. Setas shitake. Tres latas de caballa. Primero metemos todos los ingredientes en la Thermomix y lo mezclamos todo durante dos minutos a velocidad espiga. Luego, sacamos la masa y la amasamos bien hasta que quede suave. A continuación, la estiramos un poco con el rodillo y la colocamos sobre papel de horno encima de la bandeja de horno. Colocamos el relleno sobre la masa... Y cerramos con la otra mitad de masa estirada. Una vez que esté cerrada por todos los lados, la metemos al horno precalentado...

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